HouseLakeBuild@gmail.com
Ежедневно С 9.00 до 20.00

Дизайн Ресторанов, кафе, баров, бистро

Дизайн Ресторанов, кафе, баров, бистро

Компания House Like Build занимается дизайном любых ресторанов и мест общественного питания: от небольших баров до огромных ресторанов. Наши профессиональные дизайнеры не просто нарисуют Вам красивую картинку, а создадут по-настоящему уникальный, комфортный функциональный дизайн. Мы учтем все особенности в сфере общественного питания создадим по-настоящему атмосферное заведение. Наша задача – почувствовать клиента и создать «именно его» дизайн.

В результате Вы получите полный «путеводитель» для ремонта со всеми раскладками, схемами, чертежами, спецификациями и визуализацией. Мы будем сопровождать весь процесс ремонта и перепланировки. Поможем с выбором материалов, текстур и расстановкой мебели.

Опытные дизайнеры помогут сделать даже самое маленькое помещение максимально функциональным, а самое большое максимально уютным.

Дизайн Ресторанов
Дизайн кафе
Дизайн бистро
Дизайн баров

Дизайн Ресторанов, кафе, баров, бистро

Владельцы объектов общественного питания знают один парадокс своего бизнеса. Даже самое выгодное размещение, прекрасная кухня и профессиональный коллектив не может гарантировать большой наплыв посетителей. Что же отличает, казалось бы, одинаковые кафе или рестораны, друг от друга? Что побуждает клиентов активно посещать одно, полностью игнорируя другое? Ответ прост – атмосфера заведения. То неуловимое, что делает его любимым местом для чашечки кофе или слегка прожаренного стейка с зеленью. А атмосфера рождается из всех отдельных элементов, включая любовь владельца к своему детищу, имя, название, хорошее меню, доброжелательное и качественное обслуживание, а также такой неповторимый дизайн ресторанов и кафе, бистро и бара, который сразу создает определенное настроение и нежелание покидать такое уютное место.

Успех – в своем стиле

Из многочисленных факторов, делающих коммерческий объект успешным, является стиль. При этом, выбор стиля определяется предполагаемой индивидуальной чертой заведения, его «фишкой». К примеру, дизайн итальянского ресторана, предлагающего национальную кухню южной страны, вряд ли будет аутентичным дизайну бистро, делающего акцент на летней площадке с ограниченным меню из кофе и нескольких кондитерских изделий, а рок-кафе будет непохоже на дизайн бара, расположенного в аэропорту и предлагающего напитки и бутерброды перед вылетом.

Что же является определяющим при выборе того или иного стиля дизайна кафе и ресторанов?

  1. Вид заведения. Красивый дизайн ресторана с дорогим и эксклюзивным меню будет отличаться от столовой, работающей по принципу самообслуживания. В первом случае, это уют, индивидуальность, определенный шик и респектабельность. Во втором – функциональность, стерильность, возможность обслужить большой поток посетителей.
  2. Меню. Если владелец предлагает клиентам восточную кухню, не самым логичным будет делать дизайн зала ресторана в скандинавском стиле. Со стороны это будет выглядеть, будто ранее здесь было другое заведение, которое «прогорело».
  3. Предполагаемое количество посетителей. Стиль McDonald`s никто не перепутает. Обратите внимание, как весь проект помещений создается для максимально быстрого обслуживания большого числа людей. Дизайны ресторанов и кафе, ставящих своей целью индивидуальный подход к каждому клиенту, разительно отличаются от так называемых точек общепита.
  4. Расположение. На первом этаже многоэтажного дома или в спальном районе Киева, дизайн ресторана в стиле Luxury, будет смотреться просто инородно и не привлечет солидную публику. Одновременно, на Хрещатике вряд ли логично открывать «забегаловку» в советском стиле и недорогим спиртным. Для каждой локации характерна своя публика и, соответственно, свой дизайн баров и ресторанов.
  5. Оригинальность. Однотипность хороша только для сетей, таких к примеру, как Если необходимо выделить объект из ряда подобных или привлечь к себе внимание, следует придумать оригинальный дизайн интерьера кафе, бара или ресторана. Это может быть национальный акцент, к примеру французской кухне вполне подходит стиль прованс. Или тематический, хорошо подходящий к пельменным и чебуречным. Для современных заведений в деловом квартале вполне пригодится хай-тек, а для дизайна ресторана или кафе, расположенного на тротуаре, очень привлекательным будет обилие растений и лофт –оформление. В последнее время очень популярно смешение стилей, когда, к примеру, барная стойка принципиально отличается от зала для посетителей. Даже мебель и интерьер выбираются различного направления. Главное в таком смешении, не увлечься, когда обилие различных элементов просто нивелируют всю оригинальность и делают интерьер помещения перенасыщенным.
  6. Умеренность. В стремлении сделать дизайн интерьера кафе и ресторанов оригинальным важно сохранить ту «золотую середину», которая отделяет стиль от безвкусицы. Для дизайна ресторана в Киеве был выбран стиль ампир, который и так насыщен позолотой и лепниной, а добавление желтого цвета и тяжелых гардин привело к стилю а-ля НЭП, что отрицательно сказалось на общем впечатлении от заведения. Насыщенность, но не переполненность – одно из главных качеств, отличающих талантливого дизайнера от посредственного.
  7. Функциональность. Любая красота не заменит качества обслуживания. При проектировании объекта требуется доскональное знание норм ДБУ, ГОСТ, СНиП для заведений общественного питания. Без кафеля на кухне, запасного выхода, противопожарной сигнализации и применения негорючих материалов, контролирующие органы не предоставят разрешительные документы, а без грамотно функционирующего «стола заказов» между кухней и официантами не будет оптимизации всего процесса, что приведет к задержке при выполнении заказов недовольству посетителей. Внутренний дизайн ресторана должен быть максимально функционален.
  8. Вводные данные помещений. Часто требуется дизайн кафе и ресторанов, размещенных в арендованных или других помещениях, в которых не разрешается перепланировка. При этом требуется соблюсти все нормативы по размещению заведения общепита. Здесь опять же потребуется все навыки и профессионализм дизайнера, который должен совместить существующие реалии, требования норм законодательства и пожелания владельца.

Описание только нескольких акцентов при оформлении ресторана, бара, бистро или кафе, позволяет судить, как важен профессиональный дизайн при организации таких коммерческих объектов. Упущенный штрих в стиле или несоблюдение каких-либо законодательных норм не позволит открыть заведение или не привлечет многочисленных клиентов. Это влечет за собой убытки, дополнительные затраты на переоформление, или даже закрытие. Единственный совет, который дают самые известные рестораторы –работайте с проверенными, надежными проектными и строительными организациями. Экономия на подготовительном этапе приведет к значительным убыткам впоследствии.

houselikebuild.com.ua – работайте с профессионалами

Наша компания имеет огромнейший опыт в проектировании и оформлении дизайна кафе и ресторанов в Киеве, области и даже по всей Украине. Опытные специалисты, многолетняя практика, безупречная репутация позволяет нам гарантировать нашим клиентам:

  • Безупречное качество. Весь процесс проектирования соответствует всем строительным и законодательным стандартам. Мы готовы также сопровождать документальное оформлений объектов до сдачи его «под ключ» и начала функционирования. Желаете заказать дизайн ресторана без дополнительного поиска сторонних подрядчиков? Мы к вашим услугам.
  • Разумные цены на дизайн ресторана или кафе. Мы не предлагаем дешевизну. Мы предлагаем недорогие цены при высоком качестве исполнения. Стоимость дизайна ресторана, бистро, кафе или бара в нашей компании честные, разумные и понятные клиенту. Залогом этого являются наши постоянные клиенты, которые неоднократно уже обращались к нам
  • Выполнение условий договора. Сроки и качество выполненных работ будет соответствовать договорным. Мы бережем репутацию компании и понимаем, что время клиента – это его потерянные доходы!
  • Талант. Такое неизмеримое понятие, оказывается, легко измерить. Достаточно посчитать количество успешных оригинальных выполненных проектов. И наши дизайнеры могут гордиться своими достижениями. Мы создаем стиль!

Главный рецепт всех успешных бизнесменов – работайте с профессионалами. Мы готовы к сотрудничеству и партнерству. Хотите открыть заведение? Мы готовы воплотить ваши желания и фантазии в осязаемую реальность!

Наши Контакты
Оставить заявку